2014年 11月 12日
Scuola di cucina Giapponese "Obento" ✿ お弁当講座のレポ
Onigiri
(polpette di riso cotto salate/ avvolte con alga Nori/ farcite/ di riso integrale )
Pollo Teriyaki
Spinaci al sesamo
Frittata giapponese con alga Wakame
Alghe Hijiki stufate alla soia con verdure
Zuppa di Miso
Brodo Dashi
Condimenti per onigiri
Umeboshi (prugna giapponese salata)
Furikake (condimento per riso) alla prugna e basilico giapponese
Okaka (tonno secco e salsa di soya)
Tsunamayo (tonno e maionese)
Nikumiso (carne macinata e miso)