トリノのお勧め レストラン "Ristorante Consorzio リストランテ コンソルツィオ"


北イタリア、トリノ市内で
トリノっ子の常連客やリピーターも多い
ミシュランガイド ビブグルマン
常連掲載レストランの
食レポです (⑅๑´ڡ`)

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タコのグリル焼きと
トリノ名物のノウミソのフリット
レモンじゃがいもクリーム

Polpo alla griglia e cervella su crema di patate al limone

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ブッラータとタジャスケ産オリーブの
香草のサラダ

Insalatina d’erbe, pomodori, burrata e olive taggiasche

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お目当の。。。👀✨
生牛肉のタルタルと香草生牛肉の塊
生サルシッチャ

La Cruda (Slow Food)

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ピエモンテ州の赤ワインと共に。。。
(〃▽〃)🍷

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山羊のチーズ詰めセイヨウイラクサの
プリン (アンニョロッティ)

Plin d’ortiche ripieni di caprino al burro d’acciughe al timo


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フィナンィエール ソースのラビオリ
(名物の鶏の内臓やトサカ入り)

Ravioli di finanziera (Slow Food)

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ゴッボのアンニョロット✨

Agnolotto gobbo (Slow Food)

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雛鳥とホタテの開きラビオリ

Raviolo aperto con quaglie e capesante

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特産リコッタと魚醤と
フリッジテッリのラビオリ

Ravioli di ricotta seirass ,colatura d’alici e friggiteli

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お店の人オススメ✨
特産牛フッソーナの赤ワイン煮込み

Brasato di Fassona (Slow Food)
al Ruche' con melanzane,cipolle e peperoni


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ドルチェも。。。
ヘーゼルナッツクリーム シュー♡
やっぱり女子は別腹、笑

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Ristorante Consorzio
Via Monte di Pietà, 23, Torino

Ristorante della Guida MICHELIN
Bib Gourmand

Lunedì-Venerdì
12:30–14:30, 19:30–23:00
Sabato19:30–23:00
Domenica Chiuso

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カジュアルな雰囲気が良く
slow foodのピエモンテ料理がトリノ市内で
食べれるれるのでオススメです (⑅๑´ڡ`๑)


美味しい料理とワインで、トリノ女子トークも
はずみ♪楽しい時間を過ごせました♡
では、また~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じています。
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by raniyjp | 2015-11-13 06:36 | Piemonte ピエモンテ州情報