"Ristorante Locanda la Clusaz" アオスタの一つ星レストラン* 〜北西イタリア巡り 親子ツアー⑤🇮🇹〜

夏旅の続きで…
トリノから北北西に位置する
ヴァッレ ダオスタ州, 州都アオスタから
さらに山へ上った所にある、小さなレストラン
兼ホテル"la Clusaz ラ クルザズ"へ

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ここのフォアグラとポレンタなども
非常におすすめなのですが。。。
今回は夏のメニューをチョイス🍃

アミューズ
鱈とグリンピースの
素材のお味がシンプルな一皿✨

Menu della stagione

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アオスタのワインと合わせて。。。✨

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パンとグリッシーニ。

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夏のテリーヌ。

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サーモンの燻製
グレープフルーツ添え。

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アオスタのチーズを使った
カッチョ エ ぺぺ。

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リコッタチーズ入りのトルテッリーニ、
酸味があるトマトのスープ。

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鳩肉とルッコラのソース。

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地元のチーズを含め
目の前で切り分けてくれます。

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多くの種類が味わえる幸せ✨
アオスタのチーズ盛り合わせ👏👏👏

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お口直しに…

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モンテビアンコをイメージした
ドルチェ。

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キャラメルのミルフィーユ
バニラアイス。

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さっぱりシャーベット。

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焼き菓子
エスプレッソ。

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Ristorante Locanda la Clusaz
SS27 del Gran San Bernardo km 12, 5,
frazione La Clusaz 1 - Gignod

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日本だと、なかなか
こんな多く種類のチーズを食べる
機会が少ないので大変喜んでくれました。
しかも、一つ星にしてはとても
リーズナブルなレストラン。

ここに宿泊したので、
安心して時間をかけワインも料理も楽しめ
私の両親と楽しい時間が過ごせました。
꒰。•◡•。꒱۶꒰。•◡•。꒱۶

では、また~✿


Alla prossima !



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by raniyjp | 2016-09-25 00:03 | Valled'Aostaヴァッレダオスタ