ニックネーム | Rie |
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自己紹介 |
RIE 東京出身、九州育ち。 イタリア留学時代に知り合っていた、共通の友人が多いイタリア人 男性と6年後に日本で再会し、翌々年に結婚。その後イタリア移住し、北イタリア在住の料理家として活動中。 イタリア各地の料理教室などで、イタリア人に向けた日本料理教室の特別講師。日本人向けに開催しているイタリア料理教室 ”Scuola di cucina -Le ricette di Rie-” 主宰。レストランや美食イベントへも出向く出張料理人。日本語&幼児教育。食育。通訳やアテンドも少々...万屋 本場イタリア家庭料理と我が家の健康レシピをご紹介するため、フードブロガーとして執筆中。〜北イタリア美食の宝庫トリノ& 新天地 モデナより〜(元シェフのイタリア夫 監修) 2016年8月愛犬”MOKO”(イタリア原産犬ラゴットロマニョーロ)を飼い始める🐶♂ 2016年12月ピエモンテ州 トリノよりエミリア ロマーニャ州 モデナに移住🏡 |
職業 | 専門職 |
趣味・興味 | 愛犬♡ 美味しい料理と食材を探し求めること。美味しいお酒を飲みに食べに行くこと。 |
好きな場所 | 愛犬と公園!山!海! |
最も幸せな時 | 美味しい料理とワインを頂いている時♡ |
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