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赤い茄子⁈
たまたまスーパーで見つけた
トマトのような、南イタリアの茄子。

トマトのような、赤茄子 Melanzane rosse_b0246303_23245445.jpg

小さいタネがいっぱい🍆
トマトのような、赤茄子 Melanzane rosse_b0246303_23281676.jpg

甘くておいしかったー

10.2017







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# by raniyjp | 2020-08-10 00:00 | Food news フードニュース


イカのパン粉焼き✨Calamari al forno impanati_b0246303_18150507.jpg

レシピはこちら↓







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# by raniyjp | 2020-08-09 18:45 | Pesce 魚料理 


爽ハーブ香るズッキーニのソテー✨Zucchine in Padella _b0246303_22285385.jpg

レシピはこちら↓








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# by raniyjp | 2020-08-06 22:31 | Antipasti 前菜

イタリアは
約 2ヶ月
ロックダウンを終え、、

段階的に都市封鎖を
徐々に解除しております🇮🇹

【イタリア】ロックダウン→ FASE-2生活の今⑧ ”9週目の再緩和 …”_b0246303_06475876.jpg

5/4より…
4万5千人が仕事に戻りました。
これ以上ストップも経済的限界とも…
一部、再稼働です🇮🇹


4/14 緩和 (1段階)
この時から始まっていた…


5/4 再緩和
FASE-2(フェーズ ツー)の
2段階目に入りました。

…5/18 予定
(6月の可能性大)
バールやレストランが
規制緩和するかも⁈

…5/25 予定
美容院や理容室が
規制緩和するかも⁈

普段の生活に近い
暮らしができる様になる
FASE-3(フェーズ スリー)は
9月からの予定…


2021年の3月以降
通常の生活に戻っていき。。。
海外旅行などへも可能に
なっていくだろうと…

。。。


実際5/4
全イタリア国民は…
基本的に、家にいる事!
ステイホームのままです。

しかし、2ヶ月ほど
命と向き合ってきた日々の、
重い重いものが、少しだけ
解放された気分です。


でもまだ、油断禁物で…
#STAYHOME

【イタリア】ロックダウン→ FASE-2生活の今⑧ ”9週目の再緩和 …”_b0246303_05363891.jpg
(↑ポプラの花粉…
雪の様に積もっている💧)

モデナは、
基本、運動目的であれば
距離を保ち、マスク着用していれば
公園使用可
🏃‍♂️💨💨🏃‍♀️💨
🐶
犬の散歩も規制以内
OKの様です…




イタリアのコロナ情報は
州ごと、町ごとに数値化されていて、
グラフ化した、感染状況が公表されていて
一般人も毎日WEB上で、確認でき
明白です

まだ、安心して生活できない、
自らも必要以外は外出へ出たくない!
のが、本音です。

新型コロナウイルスへの
具体的な感染対策が、今までと
あまり変わらないから、、

【イタリア】ロックダウン→ FASE-2生活の今⑧ ”9週目の再緩和 …”_b0246303_05335231.jpg
😷

手指洗浄&アルコール消毒。
マスク着用とゴム手袋の義務。
距離を保ったりと社会的感染対策。

他、免疫力を高めたり、睡眠を十分にとり
運動(トレーニングやヨガ)をするなど
個人的感染対策だけ…。

頼みの綱のワクチン摂取も
臨床試験がうまくいって…

12月以降だろう。
と…
🦠🧪🧫🦠

いろいろ言っても
目に見えない、ウイルス相手に
キリがないよね!

さぁ、切り替えて✨
今まで通り、感染対策して
ステイホームしよう!!


…無理しないで、
たまに美味しいもの食べて、
お酒でもちょっと飲んで、
笑ってね‼️

両手を頬に当て、
上へ上へ引きあげーーる😊
口角を上げるだけでもGOOD👍




イタリアのコロナ状況は
週末から、感染者数も死亡者も
すこし減少しています。

【5/4 集計】は ...
感染者計 211,938名(+1,221)
死亡者計 29,079(+195)
PCR検査計 2,191,403

現在感染者計 99,980名
ICU患者計 1,479名
入院者計 16,823名
新規入院者−419名 減少。
回復者計 82,879名(+1,740) 👏👏


このまま1日の感染者数が
千人以下まで、減り続ける事を
願うばかり🙏🙏🙏

💚🤍❤️


では、また!
꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱





我が家の定番レパートリーの1つ🐮

簡単イタリア料理の
"牛肉煮込み"のレシピを移動し
改善しました〜(⑅๑´ڡ`๑)
🔻






Click
ポチッとレシピへ
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# by raniyjp | 2020-05-05 07:16 | Italia イタリア情報


ロックダウン8週目
経過。

今のところ、家族や親戚も、近隣住民も
新型コロナに感染すること無く

比較的、体も心も健やかに…

50日間の隔離生活を
過ごしてきた。


イタリアは、再スタートへ向け
ストップした経済も前進するために
安全に動き出している。

再び、ロックダウン緩和
…開始予定

来週 5/4〜

願い叶って、と子供も
公園散歩も解禁するかも?!
💚🤍❤️

5末まで自粛生活は
つづくよ…

♯STAYHOME



🇯🇵꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱より
質問。

🇯🇵『……なに食べてるの?
🇯🇵『…買い物できてる
🇯🇵『…常に冷蔵庫にある食材は

50日目ロックダウン生活の今⑦【イタリア】『……なに食べてるの?』_b0246303_05385029.jpg

🇮🇹……なに食べてるかそうね、
野菜中心に、肉も食べ、魚と果物多めで
イタリア料理が4割で、和食とか。

こういう時は、時間があるけど料理は
頑張らずに、焼く、煮る、茹でる。

胃や腸に負担をかけないように。
作り手も負担なし‼︎
鉄則✨

心も体も疲れないように
簡単調理 & 作り置きが基本!


食べる方も飽きないように…
『うちは、タイ料理中華インド料理
色々と組み合わせて、食べてるかな。』


それでも、疲れたら、
いつも通りの食事を繰り返す。


🇮🇹『とにかく、免疫力を保つために
キノコを中心
食べてる!

本当は、毎日がいいみたいだけど、
2日に1回は必ず食べてる
かな。


よく作るのは…くず野菜や、
大根やカリフラワー葉っぱなども
れちゃう、スープを1度にどっさり作り
3日かけて食べる

レシピは
🔻

ざ、手抜きで栄養満点(・ω<)」💯


🇯🇵『…買い物できてる
50日目ロックダウン生活の今⑦【イタリア】『……なに食べてるの?』_b0246303_06032632.jpg

🇮🇹『…買い物は、前よりできてるよ。

オンラインの買い物
まだ中心だけど…

超避けていたスーパーへも
今日行って、商品をピックアップ
してきたよ。

時間帯によるけど…
晴天の日は、行列が長いけど
3月のパニック大行列よりは、
緩和してきた
みたい。


でも…
店内ウロウロする
リスクは出来るだけ避けたい‼️

だから
オンラインで購入し、
支払い済みのバーコードを
スマホで見せると、別の入り口から

商品が大きな袋に入ってて、カートで外まで
店内に入らず、行列にも並ばずに、
すぐ引き取ることができる方法で
スマート買い物

品揃えは、以前より少ないけど
ついつい買っちゃう事もなく
スマートに選択できる。

宅配サービスは、予約が
まだパンクしているみたいだから
試してみたら、案外便利!

フードロスもなく
節約にもなる。

50日目ロックダウン生活の今⑦【イタリア】『……なに食べてるの?』_b0246303_06030232.jpg

🇯🇵『…常に冷蔵庫にある食材は

🇮🇹『…常にあるのは、免疫力を上げる
ニンニクキャベツ玉ねぎ

発酵食品。
…ぬか床、味噌、醤油梅干し、
母作らっきょう…も

あと…人参、セロリ、生姜、ブロッコリー、
ジャガイモ、、オレンジ、レモン、サラダ、
サラミ系、チーズ、ヨーグルト…など


1回の買い物で…
2週間分。

野菜は紙に包んで
ビニール袋に入れて、冷蔵保存。

鮮魚や肉は、使う分だけ冷蔵保存で
他は小分けにして、冷凍保存してる。


50日目ロックダウン生活の今⑦【イタリア】『……なに食べてるの?』_b0246303_06564011.jpg
スーパーの帰り道。
虹がでてた🌈✨




イタリアのコロナ状況は
週末から、感染者数も死亡者も
すこし減少しています。

【4/28 集計】は ...
感染者計 201,505名(+2,091)
死亡者計 27,359(+382)
ICU患者計 1,863名 ピーク時より過半数減👏
回復者計 68,941名(+23,17) 👏👏
PCR検査計 1,846,934名 👏


このまま1日の感染者数が
減り続ける事を
願うばかり🙏

💚🤍❤️


では、また!
꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱꒰。•◡•。꒱





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# by raniyjp | 2020-04-29 08:00 | Italia イタリア情報