2011年 12月 14日
スイス旅行 ☆ BERN ベルン

ベルン旧市街は、もう一つのスイスの世界遺産でもあります。






お腹もすいてきてランチをしましょ!
色々レストランがあり、ドイツ語だけで書いてあり
とにかく分からない><。
皆さん英語で喋るけど、書いては無いことが多いです。


マスタードがきいて、たまねぎとマッチして美味しかったです。

細切りのじゃがいもにチーズがとろっと溶けていて
スイス定番の料理は、日本人好みですよ~♪

アルプスの山々に夕日が反射しとってもきれいでした☆
寒い!!
ホットワインでも飲もう!

VIN BRULE
トリノも早朝は、2℃と冷え込んできました。
日中は10℃前後をキープしてますが、ひや~としてます。
朝から洗濯と掃除をしたいのですが、寒くて動きたくありません・・・
これは、スイスのベルンの町で学んだホットワインを飲むしかない!と
ポリフェノールたっぷりだしって、鍋を取り出して作りました(笑)
ワインが大好きなので、ホットワインなんて邪道だ!と思ってましたが??!!
あら、おいしい
体の芯から温まり、ポッカポッカで朝の仕事もささっと片付きました。
火にかけ、アルコールも飛んでいるので、お酒が苦手な人も良いかもです☆
安いワインや残りワインなんかでも美味しくいただけ
味も甘さもスパイスも控えめにできますよ~♪
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☆Le ricette di Riecco ☆





