2012年 02月 10日
ひと口タルティーナ☆ Lago d'Orta
イタリアでもパーティーの始めに出てきて
酒の肴としてつまむ感じです。
ビールに合う！かわいい！美味しい！火を使わない！時短！
パーティにもひとくちで食べれてオシャレです♪
ひと口タルティーナでフェスタしましょ！
Facciamo la festa o l`aperitivo!
イタリア語でフェスタとタルティーナの意味は
Festa フェスタ・・・ パーティー
Tartina タルティーナ・・・カナッペ
フランス料理のカナッペは、丸いパンを使う場合が
多いですが、色々と具やパンの形を変え楽しめます♪
スモークサーモンは、小さいバラになりました☆
薄く切って丸めるだけ！
レシピはこちらから↓↓Ricetta
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昨日に引き続きハートをモチーフを使って
バレンタインの時もいかがですか？
この様にレモンの皮で作った飾りも使えます♪
ダンナがポイポイ王子なので
その辺に散らかさないように作りました！
お皿に散らばっているのも
これでスッキリかわいく解消！
今回は、トルティーナに似ているもう一つの
アンティパスト！？それが美味しい
お店があるという事で行った所は・・・
トリノから高速で2時間ほど
行った時期は、稲が黄金の色に輝いていました☆
北イタリアは、日本の東北と同じく
お米の生産が盛んな土地です。
同ピエモンテ州にあるオルタ湖です！！
Lago d'Orta!
湖に浮かぶ島です。船でも渡れホテルもあります。
4世紀宣教師ジュリオ（守護聖人）を祭る教会があるそうです。
アルプスの山々に囲まれている姿から
"緑に包まれた小さな宝石"と言われているのも納得です！
Al centro del lago si trova l'isola di San Giulio,
di dimensioni assai contenute, che ospita nella Basilicale spoglie del santo omonimo.
モッタ広場に1582年に建築された旧市庁舎があります。
外壁には、ノヴァーラ司教（地を治めた歴代）の顔が描かれて
いる？！外なのでボロボロになってしまったそうです。
では、ダンナの同僚皆のオススメのお店に行きましょう！
Via Bersani, 28, Orta San Giulio, Italia
Qui si mangia benissimo!perché?!
Siamo andati a mangiare questo in posto consigliato da suoi colleghi di lavoro!
ma non si vede lago...
なになに？オススメの
もう一つはこれ！
ブルスケッタです！
トマトとバジリコ、チコリのクリーム、トリュフのクリーム
お店の人オススメのサルシッチャと
ワインの王様ピエモンテ州の恵みバローロと頂きました～
幸せ～～～♪
パパのブルスケッタもオススメですが・・・
実は、この幸せなちょっと前はイライラだったんです・・・
土日は、観光客が多く駐車場を探すのに悪戦苦闘！
最悪か幸運にか？！湖を一周してしまうことに・・・
岬の入り口にある駐車場しかないと思ってたら
もっと先に、大きな地下車場がありました。
次回は、ここにすぐ停めてのんびりしようね～～アモーレっち
しかし、ひと口サイズはパクパク食べちゃいますね～（笑）
では、ではまた、明日！
A domani!
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by raniyjp
| 2012-02-10 01:27
| Antipasti 前菜
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