イカの詰め物 ★ Palazzo Madama Ⅱ

Calamari ripieni

イカの詰め物

イカ飯のような感じでイタリアはパンが入っています♪
定番のイタリア家庭料理でアンチョビの味が
美味しくパセリをたっぷり使いましょう♪

中に入れすぎると弾けるので、詰めすぎないように入れ
2度焼きする事でしっかりイカが焼けます。

これは、キリッと冷えた白ワインと頂くと
美味しい～～♪

Buonissimi!

レシピはこちらから↓↓Ricetta

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Calamari

この日は、ダンナが最近の中で一番早く帰ってきました。
『外がまだ、明るいよ！！』とダンナの喜ぶ声♪
『じゃ！スーパーに行こう！』と
新鮮なイカを大きなスーパーで買ってきました。

私はイカをキレイにするのは
昔から得意なのでささっと処理をして
美味しく頂きましたぁ♪


では、昨日の散歩の続きで～
暖かくなってきたので
UNESCO 世界遺産のマダマ宮殿へ
Palazzo Madamaの記事は↑こちらから
お庭の様子を見に行ってきました。

喉が渇いたのでコーヒーでも飲みに
素敵なシャンデリアのあるテラスのところへ～
Madama caffè マダマ カフェ
€2
Caffetteria

宮殿の中にカフェがあり優雅な気分で
王宮を眺めながら、ゆっくりできました。

多少割高ですが、この場所でジャンドゥイオットの
チョコまで付いてくるなら申し分ないです。
Il giardino del castello

お城のお庭で
冬に来た時は寂しい感じでしたが
緑であふれていました♪
Annaffiatoio

面白い道具をつかって
お水をあげる事が出来ます。

昔のじょうろで、素焼きの底に
穴が開いていています。
Lo si mette in acqua

このように水につけて中に水が入る構造になっていて
指で上の穴を押さえて持ち上げると

水が入ったままで指を上げると水がでてくる
昔の人は、賢いですね。
Doni di Pace
Gli argenti Tiffany di palazzo madama
La opere giunsero in italia nel 1873 e rimasero a Torino nel palazzo Sclopis fino al 1883, anno della donazione al Museo civico da parte di Isabella Sclopis Salerano.

王家が使っていた食器で
ティファニーの銀食器を見ることが
できるということなので、もちろん見て来ました。

アメリカからの平和を意味する贈り物で
1883年までトリノのスコロピス家にあったもので
シルバーの輝きと装飾が素晴らしかったです。
Sala quattro stagioni

ここには、4つの四季の絵が飾ってあり
ブルーの綺麗なお部屋です。
綺麗だよねぇ～♪

では、また明日～
A domani!

イカの詰め物★
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