イエローベシャメルとパスタのオーブン焼き ☆ Origami Ⅲ うさぎ

Pasta gratinata con besciamella gialla

黄色ベシャメルソースとパスタのオーブン焼き♪

ウサギの穴のイメージでパスタを立てて

パスクアの卵のイメージを黄色のベシャメルで表現して

たっぷり、パン粉とパルメザンチーズも一緒に

焦げ目が付くまで焼きました☆

中からあつあつのパンチェッタとモッツァレラチーズが

ピョ～～ンとでてきます♪

外はカリカリの食感とクリーミーがマッチ！

中のカリカリに焼いたパンチェッタの香りも香ばしく

と～ろっとモッツァレラチーズと絡みます♪

Buonissima!

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黄色のベシャメルの正体は,レシピに書いてあります！
La tana di un coniglio?!

ウサギのあな?!

小さなウサギが出てきそうでしょ?
Lamborghini 2008 TRESCONE

このパスタとお供したのは、車で有名な

ランボルギーニのワインでウンブリアのワインです。

車と同じ感じで、パワーがある重くこい赤ワインです。

14%なのにもっと強く感じますが、飲んでみると

舌触りのまろやかで、また飲みたくなるような感じです。


先月から、実家でのパスクアのお昼に向けて

テーブル コーディネートを色々考えています。

今回はウサギの折り紙を紹介します！

Coniglio ウサギ
Origami 折り紙を斜め半分に折り両方を三角になるよう折ります
　　　↓
少しとび出すように折ります
　　　↓
裏返しにして半分におります
　　　↓
半分に山折にします
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耳を作る気持ちで引き上げます
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先から2/3くらいをはさみで切ります
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指で耳を広げたら出来上がり♪

ウサギの折り紙と卵のパックを使って

当日はお花が沢山増える予定ですが、予行練習をしてみました。
Carino!

かわいいじゃ～～ん♪

ダンナが最近忙しすぎて、昨日23時近くに帰ってきてました。

金曜のお休みまで、働かないといけなくなったので

実家に行く日も延期に・・・ガーン

作っていくものも、買っていくものも延長に・・・ぎょえ～＞0＜

いつも準備するテーブル中央のお花飾りとクッキーとetc・・・

当日もうまくいくことを願って～☆*

また、明日～ A domani！


ウサギの穴?!イエローベシャメルのパスタ

＊お知らせ＊

昨日2012/4/4のレシピブログさんにてPick up していただきました～☆
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04/04/2012 PICK UP!
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