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イエローベシャメルとパスタのオーブン焼き ☆ Origami Ⅲ うさぎ

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Pasta gratinata con besciamella gialla

黄色ベシャメルソースとパスタのオーブン焼き♪

ウサギの穴のイメージでパスタを立てて

パスクアの卵のイメージを黄色のベシャメルで表現して

たっぷり、パン粉とパルメザンチーズも一緒に

焦げ目が付くまで焼きました☆

中からあつあつのパンチェッタとモッツァレラチーズが

ピョ~~ンとでてきます♪

外はカリカリの食感とクリーミーがマッチ!

中のカリカリに焼いたパンチェッタの香りも香ばしく

と~ろっとモッツァレラチーズと絡みます♪

Buonissima!

レシピはこちらから↓↓Ricetta
タベラッテ←Click Grazie♪

黄色のベシャメルの正体は,レシピに書いてあります!
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La tana di un coniglio?!

ウサギのあな?!

小さなウサギが出てきそうでしょ?
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Lamborghini 2008 TRESCONE

このパスタとお供したのは、車で有名な

ランボルギーニのワインでウンブリアのワインです。

車と同じ感じで、パワーがある重くこい赤ワインです。

14%なのにもっと強く感じますが、飲んでみると

舌触りのまろやかで、また飲みたくなるような感じです。


先月から、実家でのパスクアのお昼に向けて

テーブル コーディネートを色々考えています。

今回はウサギの折り紙を紹介します!

Coniglio ウサギ
Origami
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折り紙を斜め半分に折り両方を三角になるよう折ります
   
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少しとび出すように折ります
   
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裏返しにして半分におります
   
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半分に山折にします
   
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耳を作る気持ちで引き上げます
   
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先から2/3くらいをはさみで切ります
   
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指で耳を広げたら出来上がり♪

ウサギの折り紙と卵のパックを使って

当日はお花が沢山増える予定ですが、予行練習をしてみました。
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Carino!

かわいいじゃ~~ん♪

ダンナが最近忙しすぎて、昨日23時近くに帰ってきてました。

金曜のお休みまで、働かないといけなくなったので

実家に行く日も延期に・・・ガーン

作っていくものも、買っていくものも延長に・・・ぎょえ~>0<

いつも準備するテーブル中央のお花飾りとクッキーとetc・・・

当日もうまくいくことを願って~☆*

また、明日~ A domani!


タベラッテウサギの穴?!イエローベシャメルのパスタ

*お知らせ*

昨日2012/4/4のレシピブログさんにてPick up していただきました~☆
今日のイチオシ!ブログ
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04/04/2012 PICK UP!
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by raniyjp | 2012-04-05 06:04 | Pasta パスタ