辛いパスタのトマトサラダ☆ Dente di leone

Pomodori con insalata di pasta piccante

辛いパスタのサラダ in 大きなトマト♪

ピリッと辛い唐辛子が効いたパスタサラダを

隠しトマトソースと器のトマトと一緒に頂きます♪

冷してお召し上がりください。

トマト中にピリ辛トマトソースが入っていて

切り崩して食べる感じです。

お弁当や作り置きにもピッタリ☆

お好みで生玉葱を最後に加えてください。

あま～いトマトとピリっと辛く小さいパスタで食べやすい！！

熱い季節の食欲ないときにもいいねっ♪

美味しい!!Buoni!

Ricetta↓↓レシピはこちらから
辛パスタのサラダin大きなトマト♪

このトマト以外のトマトに砂糖を少しかけると

甘さと旨みが出ます。
Le zucchinette novelle

ズッキネッテ ノヴェッレという普通のよりも

薄い緑の柔らかい、ズッキーニの種類で

少し甘いものを使います。

なければ、細めのズッキーニで代用できます♪
Pomodoro cuore di bue
È un pomodoro da insalata, grosso ed irregolare, con buccia liscia e sottile.

ポモドーロ ディ ブエ と言うトマトです。

ムクムクしていて変わった形で、シワが沢山あり

肉厚で1つ200ｇ～300ｇあり、ズッシリしてます！
切るとこんな感じ♪

義マンマに、これを今日買ったんだ～と電話で言うと

『甘くて美味しいのよ！』っと

本当に甘くて柔らかく、種が小さく苦くないので

生サラダに最高に合います♪
Dente di leone

セイヨウタンポポが先月の桜の木の

そばに咲いてました。

写真を撮っているとダンナが

『イタリアでは、あんまり・・・』と

？

先日またこの公園に行ってみると
Tarassaco e soffione

一面黄色に咲き誇っていました！

こんな沢山咲いているの始めてみたかも～♪

ダンナの実家ペルージャでは、このお花を

方言でPiscia cane ピッシャ カーネといい

犬のおしっこといいます・・・ガーン（笑）

イタリアでは、あまり触れないほうが良いようです。

でも、赤ちゃんが綿毛をふ～としていて癒されました♪

In dialetto perugino si chiama "piscia cane" ...

A domani!

では、また明日～


辛パスタのサラダin大きなトマト♪

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