2012年 07月 03日
桃ゼリーとビアンコ マンジャーレ☆ Cocomero

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シチリアのデザート
ビアンコ マンジャーレ
パンナコッタのような口あたりですが
モスカートのベリーゼリーに季節の桃を入れ
軽い優しい感じで、冷え冷えツルン♪
若返り効果のあるアーモンド
たっぷりのアーモンドミルクを使いました。
ビアンコ マンジャーレを今回は以前お料理教室へ行った時に
先生に教えて頂いた作り方で、簡単にアーモンドミルク
使用しましたが、本来はアーモンドを砕いて作ります♪
『Buonissimo!
ふるぷるで冷たくって美味しいねぇ~♥』と
ダンナもフレッシュフルーツとアーモンドミルクの
優しい味が好評でした♪
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涼しげでオススメです☆
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今日は、スーパーで面白いものを紹介しますね♪

イタリアのスーパーの野菜売り場は、こんな感じ

イタリアのスイカは、かなり大きく楕円系です。
かなり小さいスイカもあり、この差!!

若干、甘いかな~♪
フルーツのイメージがありますが
リコペンも含む野菜なんですよね。
果肉や種子に含まれるカリウムは疲労回復と利尿作用があるから
暑さで体力を消耗し、水分を過剰摂取することで起こりがちな
夏バテに効果があるので沢山食べましょう~♪
昨日のユーロ2012は、スペインが優勝し
イタリアは、完敗でした・・・。
応援していただいた方
ありがとうございました。
では、また~✿
Alla prossima !
桃ゼリーとビアンコ マンジャーレ♪
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