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塩麹豆腐の和風おろし ハンバーグ♪☆ Oita~Kumamoto


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Polpette giapponesi

塩麹豆腐の和風おろし ハンバーグ♪

材料を自家製の塩麹に漬けた旨みたっぷりヘルシーハンバーグです。
↑ Click Shiokoji の記事はこちらから

アーモンドの美容効果もプラスして、食感も楽しめる一皿です。

『Buonissimi! ほんと美味しい! これ食感が面白いねっ』と

ダンナも大満足のハンバーグになりました♪

『もう一個食べていい?』と。。。

お昼の分まで、もっと作ればよかったかも(笑)

Ricetta ↓↓ レシピはこちらへ
タベラッテ塩麹豆腐の和風おろし ハンバーグ♪

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Sono andata Oita e Kumamoto con mia mamma,
abbiamo fatto un giro in kyushu.
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Kurokawa onsen
Questa città è molto bella e una città dedicata a rotenburo,
le terme giapponesi all'aperto.

7月に20日間(ダンナは仕事の為トリノに置き)日本に帰国してました!

実家でのんびりブログをUpしていこうと思っていたのですが

1年ぶりの帰国で、色々したいことなど沢山あって

なんだか毎日忙しくって、1度も更新できずでした・・・><

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Stazione di Hakata

博多駅は、今年3月に駅ビルが出来て賑やかになりました♪

これは、裏口の写真でシンプル過ぎですが

表は華やかになっております!

ここから母とバスツアーに行ってきました♪

大分~黒川温泉強行日帰りツアー』へ
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浮羽で桃狩りをして

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Carne di manzo nero

ビールと豊後牛(黒毛和牛)のBBQ?を美味しく頂き

この2人分の量は、少ないかと思っていましたが

意外とお腹にたまり、満腹満足でした!
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Campo di lavanda

ラベンダー園でラベンダー摘みを楽しみました♪

7分咲きでしたが、一面に広がる薄い紫の景色に癒されました。
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Gelato alla lavanda

ラベンダーソフト

涼しいのに解け始めてました~~!

ラベンダー色で、ほんのりラベンダーの香る

地元の牛乳と使った優しい味のソフトクリームでした♪

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Kumamoto-aso Kurokawa

熊本、阿蘇の黒川温泉まで

日ごろの疲れと長旅の疲れを癒しに

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いこい旅館

色々ある中から、なぜここを選んだのかと言うと

美人湯があるから

小川のせせらぎを耳にしながら自然を感じられるとっても素敵な温泉宿でした♪

強行日帰りツアーなので、自由にのんびりとは行きませんが

盛りだくさんの内容で、沢山の場所に行け

母とのいい思い出になる旅が出来てよかったです♪

ママまたmini行いこうね~^^


では、また~✿

Alla prossima !

タベラッテ塩麹豆腐の和風おろし ハンバーグ♪

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by raniyjp | 2012-09-07 06:14 | Cucina giapponese 和食