2012年 09月 12日
ぺペローニ リピエー二 ☆ 63°Sagra del Peperone
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ぺペロ－ニ リピエーニ
香りが良いカリカリのパンと色々な野菜が
肉厚で甘くてジューシーなぺペロ－ネ（パプリカ）の
中にいっぱい詰まっている料理です。
ダンナの好みの味と食感にしたので
喜んでペロリッ♥
『Buono!Buonissimo!
美味い！ホントこのぺペローネ美味しいね！』と
『あぁぁ、もぅ無くなった・・・』って 。笑
でも、コノ量
これから毎日我が家は、ぺペローネ祭りだよ！
Ricetta ↓↓ レシピはこちらから
パプリカの詰め物♪********************************************
Città di Carmagnola 31 Ago-9 Set 2012
63年も続くのぺペローネの お祭りが
先週の日曜日で最終日だったので
30分車を走らせ、カルマニョーラという町に行ってきました。
ここは、イタリアでも有名なぺペローネの産地で
サグラとは、村のお祭りの事で収穫祭のような感じです！
1つ2ユーロで、同時に寄付が出来ます。
ふんわり優しい甘さで美味しかったです♪
街で買うと値上がりしますが、ここで買うと
安くて新鮮なものを買えます。
美味しくて、普段よくする炒めものをして写真撮影し忘れたくらい・・・（笑）
Quadrato, Corno di bue, Trottola e Tumaticot
3種類あり、四角い形のもの
牛の大きな角のような円錐形のもの、楕円でこまのような形のもの
全種類買ったので、色々なお料理に使ってみようと思います～♪
ちなみに今回使用したのは
クアドラートという四角い形のものでした！
Alla prossima !
では、また～✿
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by raniyjp
| 2012-09-12 05:07
| Antipasti 前菜
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