人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店


先日のリグーリアの旅の続きで
ラヴァーニャという町の地元でも大人気の
手作りパスタの量り売りのお店を
ご紹介〜(◍›◡ु‹◍)
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_5313464.jpg


Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_553125.jpg
リグーリア州ジェノヴァ県の町なので
ジェノヴァの名物の生パスタが
ズラリと並んでいます♡
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_541325.jpg
Trofiette, Corzetti, Pansoti…

木型スタンプを押したパスタは
リグーリア州の伝統パスタでコルツェッティといい
レストランには並ぶことは、あまりない
ジェノバの家庭で食べられるものっ

トリノでも見つけるのが難しいぃ
貴重なパスタ(*˘▿˘✽)
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_512983.jpg
Pesto alla genovese, Salsa alle noci, salsa coi funghi…

一緒にジェノバ名物の
自家製パスタソースも並び
ご存知ジェノベーセ ペストと胡桃ソースや
キノコや豆のトマトソースなど

シンプルなソースと生パスタを茹でて
混ぜるだけで簡単調理〜♪
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_5463234.jpg
Pastifici Dasso
Via Roma, 128, Lavagna

お店で作っている新鮮な生パスタを求めに
地元の人でいつも大行列っ (*´ェ`*)…♥”
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_5124173.jpg
Lavagna ラヴァーニャ

すっかり暑くなり、海日和☀
まだ海水は冷たいぃので
ビーチで必死で日焼けする人が多い時期。。。
☝この理由は
私達もしっかり下地日焼け(済)

では、また~✿
Alla prossima !

応援ポチッ Click Grazie♪

Ricetta ↓↓ レシピはこちらから
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店_b0246303_629782.jpg本場イタリア料理レシピ
ブログ始めました~♪

☆ Le ricette di Riecco☆

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて
本当にありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上
コメント枠を閉じさせていただいています。
どうぞ、御了承くださいませ…
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2013-06-19 07:36 | Italia イタリア旅行