2013年 06月 19日
Pastifici Dasso ☆ ラヴァーニャ地元人気の手作りパスタ店

先日のリグーリアの旅の続きで
ラヴァーニャという町の地元でも大人気の
手作りパスタの量り売りのお店を
ご紹介〜(◍›◡ु‹◍)


ジェノヴァの名物の生パスタが
ズラリと並んでいます♡

木型スタンプを押したパスタは
リグーリア州の伝統パスタでコルツェッティといい
レストランには並ぶことは、あまりない
ジェノバの家庭で食べられるものっ
トリノでも見つけるのが難しいぃ
貴重なパスタ(*˘▿˘✽)

一緒にジェノバ名物の
自家製パスタソースも並び
ご存知ジェノベーセ ペストと胡桃ソースや
キノコや豆のトマトソースなど
シンプルなソースと生パスタを茹でて
混ぜるだけで簡単調理〜♪

Via Roma, 128, Lavagna
お店で作っている新鮮な生パスタを求めに
地元の人でいつも大行列っ (*´ェ`*)…♥”

すっかり暑くなり、海日和☀
まだ海水は冷たいぃので
ビーチで必死で日焼けする人が多い時期。。。
☝この理由は
私達もしっかり下地日焼け(済)
では、また~✿
Alla prossima !

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