OrtinFestival - la venaria Reale ☆オルティン フェスティバル



先週末、現代菜園と
郷土料理のフェスティバルが行われた
ヴェナリア レアーレ宮殿行ってきたので
レポを…꒰。•◡•。꒱۶

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OrtinFestival
festival gastronomico degli orti contemporanei.
Tutto il mondo a Km 0
la venaria Reale
nel Potager Royal dei Giaedini
dal 30 maggio al 2 giugno 2014


太陽の光が燦々とふりそそぐ
広々とした庭園にたくさんの野菜が植えられていて
UNESCO 世界遺産の風景に緑がプラス。

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藁の中の菜園
アート菜園の演出もオシャレ。


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菜園家達の音楽隊が数カ所で
演奏していて庭園内はにぎやかでした♪

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イタリア中部の郷土料理のポルケッタも
炭火で実演してて、香りでノックアウト(笑)
ワインや地ビールのテントが
周りに立ち並び、、
こりゃヤバい…

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Pachamanca Peruviana

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パチャマンカという
南米ペルーの伝統的な調理法を実演。

(肉や根菜などの食材を焼け石とともに
土中に埋めて蒸し上げるアースオーブン)

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イタリア料理だけでなく
世界中の料理のブースも立並んでいました。

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北海道産の笹の葉茶と
イタリア産の筍ペーストとオイル漬けを発見!

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野菜や花の苗も購入できました。

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これも2015ミラノ エクスポに
先駆けたイベントの一つで
美味しい料理は菜園からいう
土から食に繋がる大切さを感じたイベントでした。
そして世界中の伝統料理に触れられた
楽しいイベントでした♪

美食に関わるイベントは
楽しいな〜 (●´ڡ`●)
では、また~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
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ありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上
コメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

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by raniyjp | 2014-06-03 20:15 | Piemonte ピエモンテ州情報