9月②のイタリア料理教室レポ♡ Scuola di cucina Italiana, Settembre 2015 - parte Ⅱ

9月に行なったイタリア料理教室 inトリノ

Part ２もイタリアの秋の恵み生ポルチーニ茸と栗を使ったスペシャルメニュー
(*˘︶˘*).｡.:*♡

Scuola di cucina Italiana

-Le ricette di Rie-

Fughi al cartoccio

Lasagne alla boscaiola

Pasta fresca all'uovo

Besciamella

Mousse ai marroni e gelatina d’arancia

Bevande incluse

今回も生ポルチーニ茸が手に入ったので

前回大好評だったメニューで

生ポルチーニ茸の包み焼き✨

Fughi al cartoccio

今回も楽しんで頂けた、手打ち生パスタは

大成功٩(๑´3｀๑)۶

Pasta fresca all'uovo

秋の恵みたっぷり、絶品✨

森のラザニア

Lasagne alla boscaiola

トリノに来てからラザニアを初めて食べた！と

いう意見もあり。。。意外だけど、あり得る話だなっと。

イタリアでは (地域により)バールの軽食やお惣菜に

なっている事が多いから（＝冷えている）

確かに、イタリア家庭で食べる以外

外で食べる機会は少ないかも。

特に出来立て熱々とろっとろの

ラザニアを食べる機会は…

貴重なレッスンの

一コマになったのかな〜( ´艸｀)嬉

美味しい〜って

良い笑顔いただきました！笑

マロンムースとオレンジゼリー

Mousse ai marroni e gelatina d’arancia

今回も時間も忘れるくらい

女子トーーーーーーークが弾みとっても楽しい時間を過ごせました〜(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)♪♪

"手打ちパスタ最高〜"と

感想をいただき嬉しい限りฅ*•ω•*ฅ

ご参加頂いた皆様

ありがとうございました♡

料理教室のお問い合わせ先:
riecco.happy.life@gmail.com

では、９月③のイタリア料理レポも

お楽しみに～✿

Alla prossima !

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