クリスマス★アドベントカレンダー クッキー2015☆ Calendario dell'Avvento di biscotti

今日から、12月🎄

毎年恒例になってきましたが

クリスマスまで、あと25日という事で

今年もアドベント カレンダーを作成♪

Torino Happy Life ☆

トリノハッピーライフ ブログ開設

祝4周年(*˘︶˘*).｡.:*♡　

✿アドベント カレンダー

スパイスクッキーの作り方✿

Biscotti di Natale speziati

【Ingredienti 材料】Dosi per: 2 persone

farina 00 350 g　薄力粉

zucchero integlare 160 g　黒糖 (キビ糖)

burro 160 g　バター

miele 150 g　ハチミツ

uovo 1 個　卵

sale ひとつまみの塩

小さじ 1　ベーキングパウダー

小さじ 1　シナモンパウダー

小さじ 1　ジンジャーパウダー

小さじ 1　ナツメグ

小さじ 1　クローブパウダー

zucchero a velo 100 g　粉糖

succo di limone レモン汁


【Preparazione 作り方】

1.材料をフードミキサーの容器全て入れ

ひとまとまりになるまで混ぜます。

2.ラップに挟んで伸ばし、冷蔵庫で

3時間ほど冷やし生地を寝かせます。

3.粉を振ったオーブンシートの上で

生地を厚めに綿棒で均等に伸ばします。

型抜きした生地をオーブンシートの上に乗せ

4.180℃に温めたオーブンで10分ほど、

うっすら焼き色がつくまで焼き、冷まします。

4.粉糖にレモン汁を加え、スプーンで

クリーム状になるまで混ぜます。

デコレーションをして出来上がり♪

Torino Happy Life ☆

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祝4周年(*˘︶˘*).｡.:*♡　

4年前から、私の料理を通じて

Happyを誰かに届けたい!という気持ちで

日々続けてきたこのブログ。

何度も何度もブログを閉じようかなと考えながらも

両家族や友人が楽しみにしていてくれるのを励みに

ブロ友さんを始め、いつも見て頂いている皆様に

支えられつつ、また今日の日を今年も

迎えることができました～♪♪

ありがとうございます♡

今後も日本料理とイタリア料理の先生として

感謝の気持ちと強い思いを維持し

料理家として精進します。

皆様にも小さなHappyが

届くように、心を込め頑張っていくので

今後とも応援よろしくお願いします (๑˘人˘๑)

Oggi sono 4 anni che ho iniziato questo blog.

Grazie a tutti per avermi supportato in questa avventura. Ho ancora tante altre ricette e storie che vorrei raccontarvi quindi continuate a seguirmi!

Alla prossima !

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私事ですが、料理研究の向上＆仕事の都合によりコメント枠を閉じています。

更新数をなるべく増やせるよう努力いたしますので、今後とも応援よろしくお願いしたします♥ Rie