Sagra della Cipolla 2016 Breme ブレーメ赤玉葱の収穫祭

先週末、幻の”ブレーメの赤玉葱”をGETする為、トリノのあるピエモンテ州とミラノのあるロンバルディア州との州境の町まで車を走らせ、いざ収穫祭へ！

Sagra della Cipolla 2016

dal 10 al 19 Giugno, Breme, Lombardia

La cipolla di Breme

cipolla cotta (olio e aceto)

cipolla cruda bremese (fagioli e tonno)

zuppa di cipolle

spaghetti al sugo di cipolla

frittata di cipolla

農家さんのお宅を訪問して幻の”ブレーメの赤玉葱”を買わせていただきました！市場にあまり出回らない貴重品✨

イタリアで普段よく口にする赤玉葱”トロペア”は長細いですがこれは、平たい丸でピンクがかっていて、歯ごたえがシャキッしゃきで、甘い‼️
生でも、焼いても、煮込んでも美味しい幻の”ブレーメの赤玉葱”を堪能しイタリア夫も大満足☆ (๑´ڡ`๑)

Alla prossima !

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