2017年 10月 30日
東京 8月イタリア料理教室レポ ♡ Scuola di cucina Italiana, Agosto 2017 🗼
遅い遅いネタですが…
夏休みに、東京で特別開催した
イタリア料理教室 8月のリポです🗼✨
-Le ricette di Rie-
Frittata al Tartufo nero
Bruschette al Tartufo nero
Tortelloni di ricotta
Pasta fresca all’uovo
Ricotta fatta in casa
Filetto di maiale all’Aceto balsamico
Crema al mascarpone
黒トリュフソースのブルスケッタ✨
Bruschette al Tartufo nero
Ricotta fatta in casa
生徒さん達からのご要望でもあった
本場イタリアの生パスタ作りは
今回も大人気でした。
生パスタ✨
Pasta fresca all’uovo
リコッタ詰め物のパスタ✨
Tortelloni di ricotta
豚ヒレ肉のバルサミコ酢ソース✨
Filetto di maiale all’Aceto balsamico
最後のデザートも北イタリアの郷土菓子で
モデナのレストランのメニューに必ずある、
マスカルポーネを使った一品で〆
マスカルポーネ クリーム✨
Crema al mascarpone
夏休みに日本帰国するのをギリギリまで迷っていて
急遽決めた、イタリア料理教室inTOKYOでしたが
知人が知人を呼び、ご縁があって
たくさんの参加者の方々に
お越しいただく事ができました。
東京でレッスンするのは、初めてだったので
ハプニングなどもありましたが、頼りになる生徒さん達の
協力のおかげで、無事に楽しく終わることができました。
ご参加いただきました皆様、
本当にありがとうございました。
そして今回、バーチ ノエミオ社の
エクストラバージンオリーブオイルと
提供いただきました Placidinternational
本当に感謝です💞
こうして日本で、
本場のイタリアの味を料理家として、
皆様に伝えられ、美味しい‼︎って喜んでいただけて
本当に、本当に嬉しかったです。
また日本へ、一時帰国する際は
イタリア料理教室を各地で開催できるように
本場で日々精進しなきゃ‼️
では、また〜✿
Alla prossima !
꒰｡•◡•｡꒱۶꒰｡•◡•｡꒱۶
Scuola di cucina
- Le ricette di Rie -✈️🇮🇹
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モデナ料理教室のお問い合わせ先:
riecco.happy.life@gmail.com
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☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上＆仕事の都合によりコメント枠を閉じています。
更新数をなるべく増やせるよう努力いたしますので、今後とも応援よろしくお願いしたします♥ Rie
ほぼ毎日インスタグラムに愛犬”モコ”の様子を配信中🐶💞🐾🔜
by raniyjp
| 2017-10-30 08:03
| Scuola di cucina料理教室
2018. 8 ウンブリア州産で
８月イタリア料理教室①
イタリア料理留学
トリノ教室
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