人気ブログランキング |

11月② イタリア料理教室レポ, Scuola di cucina Italiana, Novembre 2017


エミリア ロマーニャ州、モデナで行った、
年末年始のおもてなし料理にもオススメなメニューで
イタリア料理教室 -Le ricette di Rie-
11月
リポ パート2です
(*˘︶˘*).。.:*♡
b0246303_07011437.jpg

Scuola di cucina Italiana
-Le ricette di Rie-

Risotto con crema di carciofi
Filetto di maiale all’Aceto balsamico 
Soufflé al cioccolato

b0246303_06590790.jpg

いつものリゾットの作り方とは違う
クリーミーな一皿で、アーティチョークを
2通りの調理法で楽しんで頂けました✨
アーティチョークのクリームリゾット

Risotto con crema di carciofi
b0246303_07011437.jpg

モデナの特産品16年熟成の
アチェート バルサミコ(バルサミコ酢)を使った
ソースと柔らかいフィレ肉が絶品の郷土料理
豚フィレ肉のバルサミコ酢ソース

Filetto di maiale all’Aceto balsamico 
b0246303_07021016.jpg

リクエストを頂いていた
フランス菓子のチョコレートのスフレ
ふわっふわに膨れ上がり
大成功🙌
写真はブレてしまいましたが…笑

Soufflé al cioccolato
b0246303_23223824.jpg


今回もご希望を頂いていたメニューと
普段スーパーで見てはいたが、調理の仕方が
いまいち分からないイタリア野菜を使い、
大変喜んでいただけました。女子トーークも弾み、
とても楽しい時間が過ごせました!

ご参加頂き ありがとうございました♡ 

では、イタリア料理教室レポ 12月
お楽しみに~✿

꒰。•◡•。꒱۶꒰。•◡•。꒱۶
Alla prossima !

Scuola di cucina
- Le ricette di Rie -✈️🇮🇹
アマチュア〜プロまで受講者募集!
モデナ料理教室のお問い合わせ先:
riecco.happy.life@gmail.com
“



☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じています。
更新数をなるべく増やせるよう努力いたしますので、今後とも応援よろしくお願いしたします♥ Rie
ほぼ毎日インスタグラムに愛犬”モコの様子を配信中🐶💞🐾🔜Instagram





第2回プラチナブロガーコンテスト



by raniyjp | 2017-12-23 08:03 | Scuola di cucina料理教室