🇬🇧イギリス最古の食品市場 "Borough Market バラ マーケット"


近年、美食家やグルメの間でも話題の
起源は中世から、1000年以上の歴史がある
ロンドンのフードマーケット。
”バラ マーケット”

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イギリスの名産品を始め
フランス、イタリアとヨーロッパ中、
インド、タイなどの世界の食材も手に入る
貴重な食品市場。

インド人の移民が多いので
スパイスも豊富。

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先日ご紹介した世界チーズアワード
表彰されたチーズも手に入ります。

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2016年にスーパーゴールド
獲得したチーズ🧀

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とにかくチーズ祭りのように
イギリス各地のチーズや世界のチーズ
てんこ盛り。

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スプラウト!
芽キャベツがいっぱい!
英国のクリスマス料理に、
スプラウトは、欠かせないそうです。

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カラフルでミニまで
人参がいっぱい!

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きのこのバスケット。

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やはり島国なので
魚介類は豊富なのかな。
しかし、でかい、太い!

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生牡蠣をその場で開き食べれる
牡蠣屋さん。

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スコッチエッグから、タイ料理、韓国料理、
日本風料理、スペイン料理、エスニック料理など
屋台が意外にもたくさん出ていて
本格的な味が楽しめます。

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イギリスのキャメル菓子
ファッジ

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MAPでは”ボロー”と表記されるけど
そう読まずイギリス人は”バラ”と呼ぶそうです。

Borough Market
8 Southwark St, London

lunedì–giovedì10:00–17:00
venerdì10:00–18:00
sabato08:00–17:00
domenicaChiuso

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食が好きな私達夫婦は

数日通いたいくらい面白い場所でした。


3泊4日のロンドンの弾丸旅

まだまだ続く。。。


🇬🇧予告。。。
イギリス発祥のブランド情報。ミシュランの星を持つインド料理レストラン。本場のアフタヌーンティー。ロンドンの3つの博物館。タイ料理レストラン。

では、また〜
Alla prossima !



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by raniyjp | 2018-01-16 08:03 | Inghilterra イギリス旅行