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免疫力UP✨イタリアの豆スープ✨ "Zuppa Umbra ズッパ ウンブラ"

腸活、温活、美活にも効果的なスープ!

イタリア夫の故郷、
ウンブリア州の郷土料理
豆のスープ”を
ご紹介。

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色が綺麗で、お土産に手に取る方も多い
スープ用ミックスビーンズ
穀物。


ズッパ ウンブラ
Zuppa Umbra
ズッパ ディレグーミ
(zuppa di legumi)

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【Ingredienti 材料】
1 cipolla 玉ねぎ
1 carota 人参
1 sedano セロリ
1 pomodoro トマト
500 g lenticchie,
piselli, fagioli, orzo, farro ミックスビーンズ
Olio Extra Vergine di Oliva DOP
Umbria Biologico



ミックス煮豆に大麦を加えたりと
気軽に作ってみて下さいね!

では、また〜🍅
꒰。•◡•。꒱۶꒰。•◡•。꒱۶
Alla prossima!



酸度0.18と基準の1/4‼️

ポリフェノールが通常の2倍‼️

幻のウンブリア州産 バッチ ノエミオ社

エクストラ バージン オリーブオイルDOP BIO

を使用し、応援しています🇮🇹

料理家:RIE


オリーブオイル等の

お引き取り、連絡先: 🇯🇵 Japan Branch

PlacidInternational プラチディインターナショナル


☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じています。
更新数をなるべく増やせるよう努力いたしますので、今後とも応援よろしくお願いしたします♥ Rie
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by raniyjp | 2018-02-08 08:03 | Zuppa スープ