人気ブログランキング |

2012年 02月 22日 ( 1 )

b0246303_3361716.jpg
Manhattan clam chowder

クラムチャウダーと言えば白?!

だけではないのです。

クラムチャウダーは、ご存知の通り貝のクリームスープです。

アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地のようで

ニューイングランド風は、ボストンクラムチャウダで

白いクリームスープ

マンハッタン風、又ニューヨーク風は

赤いトマトスープなのです。

ここにに、イタリア系入植者が多いからと理由はあるようです。

『今晩は、クラムチャウダー~』と言うと

私は、これが大好きでルンルン♪

が!!『え~』と渋い返事?!><

ダンナは背が高いのに、牛乳が嫌いなので

違う色がいいと言う答え・・・。調べたら、な~んだ!

赤のクラムチャウダーもあるのね♪


牛乳の代わりにコンソメと水を入れて煮て

トマトピューレと刻んだトマトを加えて仕上げる

ここまでは、ミネストローネと同じ感じですね♪

ベーコンもアサリも一緒に入れる?

不思議な感じでしたが・・・味にもこくがでておいしい☆

これもおいしいじゃん~~♪

Buonissima!

レシピはこちらから↓↓Ricetta
タベラッテ←応援クリック Click Grazie!

アサリの栄養と効果が、凄いのを知っているので

たまに無性に食べたくなります。

アサリ・・・貧血に効果のある栄養素ビタミンB12が含まれています。
このビタミンB12は、 アサリ 消化機能や中枢機能に関係していて
肝臓の強化にも役立ちます。神経疾患にも効果があると言われています。

マンハッタンは、私の憧れの街♪

まだ行ったことは無いけれど・・・

都会が大好きなので、いつか訪れたい場所!

あの夜景を思い~~~☆


週末にトリノの郊外にある、たくさんの星が

みえる所に行きました。

少しロマンチックなプラネタリウム

ご紹介しますね。
b0246303_3283430.jpg
INFINI*TO
Infini.to è un moderno Science Center, un museo interattivo dedicato all'astronomia dove il pubblico di ogni età può divertirsi a “toccare con mano” la scienza, partecipando a numerosi laboratori, a visite guidate tematiche e osservazioni della volta celeste.
Cuore pulsante di Infini.to è il suo Planetario, con un'offerta di 16 spettacoli tematici, vincitori di importanti riconoscimenti internazionali. La struttura ogni anno è visitata da oltre 40.000 persone. Il suo ruolo nell'ambito della comunicazione scientifica l'ha fatta diventare un punto di riferimento per centinaia di scuole diffuse sul territorio.
Infini.to collabora attivamente con l'Osservatorio Astrofisico di Torino dell'Istituto Nazionale di Astrofisica

この看板のある入り口は、雪のため閉鎖され

山を登りきったところに入り口がありました。
b0246303_3401456.jpg
近代的な建物です。

ここは、NASAでの宇宙の研究の事から

アインシュタインの理論物理学のことなども学べます。
b0246303_5592140.jpg

月に行った無重力で飛んだ感じを体験できます。

結構、これ楽しかったです♪
b0246303_5515610.jpg
Caffè 中にカフェもあります。
b0246303_5524147.jpg
高速回転の遠心力を感じることが出来ます。

ダンナがクルクル~とやっていたら

女の子がまねしてグルグル~♪

あら?写真の人日本人・・・

フィギアスケートの村主章枝さん?
b0246303_69317.jpg
子供達も楽しめます♪

b0246303_558369.jpg
この中で私たちは、18:00から始まる

360℃のプラネタリウムを楽しみました♪

中は写真を絶対撮れないのでパンフレットで失礼。。。
b0246303_5483856.jpg
案内で『思い出の写真も海の写真も5分でなくなります。』と

言われたら絶対カメラ出しませんよね~(笑)

解説付きで(イタリア語オンリー)詳しく教えてくれます。

クラシックの音楽と共に、とても綺麗な映像で

星のこと、星座のこと、宇宙のこと、銀河のこと

太陽との関係など、リラックスして

まるで、宇宙旅行をした気分でした♪

楽しかったね♪


では、また明日~!

A domani!

タベラッテマンハッタン☆クラムチャウダー
↓おいしそう!なら~ポチッとこちらから毎回お願いします!
←応援クリック Click
Grazie!


ピックアップご報告
b0246303_21131216.jpg
2/11のことでしたが、今頃気付きまして・・・
ウーマンエキサイト編集部 のカワイイ!!に私の記事の
鬼キャラ押し寿司☆ピックアップされてました♪
↑この記事を見てなかったらここをクリック
by raniyjp | 2012-02-22 07:08 | Zuppa スープ