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Pollo all'arrabbiata

ポッロ アッラッラビアータ★

鶏肉と唐辛子をトマトで煮込んだイタリア料理の定番です!

パスタで、よく耳にするアラビアータですが

こんな料理もあります♪

ピリッとして辛いことから、おこりんぼ風とも訳されます。

確かにピリッとして食欲をそそる味付けです。

トマトソースたっぷりにして

パンに付けながら頂きます♪

美味しい!

Buonissimo!

レシピはこちらから↓↓Ricetta
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昨日の身分証明書の発行で安心と共に

疲れもド~~~~ン!

晩ごはんナイ宣言!!

記念日の月1 外ごはんを前倒して

オステリア=居酒屋に行ってきました!
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Osteria Mezzaluna
Ieri sera non ho potuto cucinare, perché ero morto stancata.quindi siamo andati all'Osteria.L'Osteria Mezzaluna è un Ristorante Tipico Mediterraneo unico per la sua originale caratterizzazione.

先月の記念日に実は、残業で行けなかったので

めずらしく昨日は、早く帰ると言うことで!

今月は、ガッカリしないように

ここぞ!とばかりに行ってきました~♪
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Il Menu

メニューはこんな感じで

前回、ご紹介した隣のお米中心のお店

Oryza il Ristorante del Riso
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系列なだけあって雰囲気は一緒です。
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Sangria

食前酒にサングリアが出てきました♪

Menu degustazioni とメニュー デグスタジオーニいう

いわいるオススメのコースをチョイスしました。

ここは、リグーリアや地中海料理中心のお店です。
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Pinzimonio di verdure fresche con salsine di frantoio e Tagliere con salumi e formaggi tipici

フレッシュ野菜と4つのソース

ハムとサラミの盛り合わせにチ―ズの盛り合わせ

ここでパンも一緒に食べてしまいもう満足!
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Assortimento di bruschette e crostoni

ブルスケッタとクロスティーニ

おいしい~♪

お魚のトッピングもあり珍しい!

今度アレンジして作ってみよう~
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Trofie con pesto alla genovese

ジェノベーセソースと手づくりパスタ

ダンナが作る味と一緒!!

すごいわ~家のダンナもっ(笑)

これは、じゃがいもも入っていて美味しかった♪
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Linguine con caviate calabrese
Neonata di pesce con peperone e pomodoro fresco

フレッシュ トマトとしらすのリングイーネ

ダンナが進めてくれたパスタで

ピリ辛でとっても美味しかったです♪


こちらのしらすは、見えないほど小さく細いです。

日本のぷりぃ~としたのも好きですが

この組み合わせは、ベストなのかもしれません。


店内は薄暗く、テーブルのろうそくの灯だったので

写真が暗いね・・・。

始めの野菜ですでに、お腹いっぱいになってしまい

デザートは食べれませんでした~~(笑)


とっても~~おいしく満足で

疲れも飛んでいきました~~

そして、今回も勉強になりました♪


野菜のソースがオススメだったので

研究してみますね☆


<ご報告>
今さらですが・・
2012/2/17 ウーマン エキサイト おいしい!
ひと口タルティーナがピックアップされていました♪
パーティに、ひと口タルティーナ
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↑↑Questa ricetta e' stata scelta per la pagina speciale del sito sulle Tartine di Woman.excite 17/FEB OISHII! (Buono)


では、また明日!

A domani!!


タベラッテポッロ アッラッラビアータ★
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by raniyjp | 2012-03-16 03:33 | Carne 肉料理