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2012年 05月 26日 ( 1 )


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Cotoletta di Tofu

ヘルシーに、お豆腐だけを使いカツレツに

してみました♪

外はサクサク、中はふわっとしたお肉にも

負けないお味です!!

お好みのソースやタレで頂いてくださいね☆

バンズに挟むと豆腐バーガーに

なって違う感覚で、さらに美味しいですよ~♪

油も健康を考え、ひまわり油にしました。

『Buono!! ヘルシーだね~♪』と

やっぱり、油で揚げると美味しいね!!と

あっと、いう間に全部ペロリと食べたいました。

Ricetta↓↓レシピはこちらから
タベラッテ豆腐カツレツ☆

ダンナも回復してきたので、そろそろ

体力を付け、疲労回復をしつつ元気になる

お料理を研究し始めました!!

まず、まだ外に出れないので体力が無いのと

運動などしていないので、疲労物質が身体にたまっています。

疲労回復のキー ビタミンB1+クエン酸の大豆製品を

取り組み、レモンをギュとしぼり

食後にグレープフルーツも食べ、今日の疲労は回復!!
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豆腐の水気が足りない場合は、水で調整してくださいね。

今、ヘルーシーや健康思考、ベジタリアンのイタリア人も

増えてスーパーで豆腐を見かける事が多くなってきました。

日本食は、高価で買えないけど・・・まだ買える範囲で

近所でも入りやすくなったのは、嬉しいです♪

これから、疲労回復のお料理も紹介していきますね。

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では先々週、初めて行った近くの

大きな公園へ、ご案内しますね。

緑がいっぱいの写真で、癒されましょう~♪
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Il parco conosciuto come Parco della Pellerina, che si estende per circa 837.000 metri quadrati, è attraversato in diagonale dalla Dora Riparia e prende il nome dalla omonima cascina, risalente al '600, che ancora oggi esiste nelle sue vicinanze, di proprietà un tempo della famiglia dei marchesi Tana.

なんだか、代々木公園みたいだねぇ~♪

東京では、週末よくお弁当を持って行っていたので

懐かしい気持ちで、緑を感じながら散歩が出来ました。
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子供達が、おもっいっきり遊べる

スペースもあります。
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この公園は、真ん中に川が流れていて

マイナスイオンを感じます。
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この小川にも癒されました。

来週は、友達の結婚式があるので

再来週にでも、ここへピクニックしに

来れる事を願って。。。


では、皆様も良い週末を~✿

Buona settimana!


タベラッテ豆腐カツレツ☆
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by raniyjp | 2012-05-26 03:54 | Cucina giapponese 和食