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Torta allo yogurt senza burro e uova

卵とバター無しのヨーグルトケーキ 
イタリア式に、ざっくりコップ計りで
家庭の味のケーキを作ってみませんか?(笑)

ヨーグルトの香りで、しっとりホロホロ食感のケーキです。
イタリアの家庭で作るケーキは、コップで測るレシピが多いのですが
今回は、ヨーグルトのカップ(Ö)!!

『La torta fatta in casa più buona che abbia mai mangiato!!
今までのうちのケーキの中で、一番美味しい!!』 と
珍しくダンナが大絶賛〜☆

あらっそう、私的に初めて食べた感じで以外でしたが
朝ごはんにもピッタリなケーキです♪

Ricetta ↓↓ レシピはこちらから
☆ Le ricette di Riecco ☆
本場イタリア料理レシピのブログ始めました~♪

砂糖を減らしているので、甘いのが好きな方は増やしてくださいね。

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先週末の、トリノに住む日本人の女子忘年会ランチは
町中にある、人気なお店へ行ってきました♪
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E' CUCINA
Via bertola, 27/a - Torino (TO)

ダンナもお気に入りで、平日のランチは大行列
ディナーは要予約という感じで、ここの特徴は
毎日、日替わりメニューをウェイトレスが口頭で教えてくれます。
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入り口もオシャレで、内装や家具やお皿もモダン★
お料理の味は、家庭的で美味しい~♪
量が多めなので、お腹いっぱいに。。。でも
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デザートは、もち入ります♥

今回は、11人+子供2人で(半分くらいの人数だそう)
ベラベラ日本語での楽しいおしゃべりは止まらず
とっても楽しかったです~♪

皆さん旦那様がイタリア人で、肩肘張らずラフな感じで
お姉さんが増えたような感じで
心強くなり、すごく嬉しかったです☆

これから、イベントや女子会にも参加して
皆さんとの楽しい時間を増やしていけたらいいなぁ~♪

では、また~
Alla prossima !

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↑ Torta allo yogurt senza burro e uova
ヨーグルトケーキ ~卵とバター無~♪


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by raniyjp | 2012-12-11 09:04 | Dolci お菓子