人気ブログランキング |

カテゴリ:Italia イタリア旅行( 45 )



ヨーロッパで一番の落差
165mのマルモレの滝を見に中央イタリア
ウンブリア州、テルニという町に行ってきました٩꒰。•◡•。꒱
古代ローマ時代に作られた人口滝なので
お昼休憩があります...(笑)
b0246303_04410364.jpg
大迫力の滝が真の前で見える場所から
緑溢れる山道の階段を下るたびに
滝をみる事ができます。
細いトンネルを抜けると
恋人のバルコニーと言われる所に出ます。
水飛沫がものすごいですが
行く価値ありで滝の間近に出ます★
※雨具と登山靴が必要

Tunnel e balcone degli innamorati
b0246303_04164933.jpg
天気が良いと必ずみえる
綺麗な虹(ฅ'ω'ฅ)

Belvedere sentiero n . 2
b0246303_04193025.jpg
b0246303_04451218.jpg
b0246303_04500956.jpg
大量のマイナスイオンで
リフレッシュ(*˘▿˘✽)
b0246303_04420973.jpg
放水時間待ちがちょうどお昼なので
上流の方にあるトラットリアで
地元の川魚とザリガニの
グリル焼き盛り合わせを頂きました♡
Trattoria del Buongusto
Via Pietro Montesi n° 195,
Marmore, (Terni) Umbria
b0246303_06015761.jpg
お手頃なのに美味しいお店でした(*^ω^*)
では、また~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力したします♥ Rie

by raniyjp | 2014-09-04 23:09 | Italia イタリア旅行



夏休みの前半と後半は
ダンナの実家ペルージャへ里帰りしてました。
日曜に友達の結婚式&披露宴に参列したので
イタリアの結婚式レポ♡
b0246303_05250087.jpg
シャボン玉シャワーで祝福♡

イタリアでは近年、ライスシャワーで
お米を撒かなくなってきたのです。
夏には必見お揃いのサングラスをかけ
(夏には必見!だからと新郎新婦が選んだプレゼント)
教会の前で乾杯☆

アペリティーボに揚げたてフリットゥーラなど

Frittura all'italiana
b0246303_21265185.jpg
ビュッフェ形式の前菜
小さな町の通りを貸し切った会場の
長く長く伸びたテーブルは
映画のワンシーンの様☆
緑と建物の雰囲気がとても素敵(˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
b0246303_21420021.jpg
b0246303_21374191.jpg
Paccheri di gragrano con melanzane,bufala e guanciale croccante
b0246303_05094609.jpg
肉だらけの大盛りグリルは
スポーツ選手ならではで豪快★
Grigliatona mista
b0246303_16145588.jpg
Torta nuziale
b0246303_21430757.jpg
Buffet di dolci
b0246303_05171636.jpg
6時間は長かったけど
新郎新婦らしい緑多き素敵な場所で
オシャレな演出で素晴らしい
結婚パーティーでした。
では、また~✿

Felicitazioni!
Alla prossima !


☆ コメントについて ☆
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力したします♥ Rie

by raniyjp | 2014-09-02 21:27 | Italia イタリア旅行



また夏らしくないトリノでしたが
先週の日曜は晴天!

ちょっとお隣の州
ヴァル ダ アオスタまで小旅行〜🚗

Valle d'Aosta
b0246303_19155331.jpg


ずっと修復工事でおおわれていましたが
ようやく修復された門✨

b0246303_19164842.jpg


b0246303_23141477.jpg
アオスタ特産のアルプスの薬草を漬けた
強めのリキュールの数々。
ジェネピーなど…

Génépi etc...

山で涼しいかと思っていたけど
なんと30℃越え。。。💦

こんな時はジェラート(⑅๑´ڡ`๑)

b0246303_23122981.jpg

コーンが真っ黒?!
カカオ入りの特別なコーンだそうで
カリッカリの食感☆

b0246303_21324960.jpg
3種類のジェラートをチョイス★
バジリコとモモ
オレンジとシナモン
ミルク

ジェラート食べながら
ゆっくりのんびりお散歩できました♪
では、また~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いてありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-07-29 23:48 | Italia イタリア旅行

Borgio Verezzi で海水浴☆



先週末にやっと6月中旬以来の海水浴へ
リグーリアのボルジョ ヴェレッツィまで
2時間半、私の運転で行ってきました〜🚗
綺麗な海水は冷たかったけど
リラックス〜★
海最高!!

Borgio Verezzi
b0246303_19445815.jpg
夏の出出しが悪いイタリア。。。
週末と夕方は雨が多く、あまり夏っぽくない💦

トリノ市内は先週の木曜から
グッと気温が上がりやっと夏本番?!と思いきや
日曜は雨ちらつき、夜中には雷が鳴り響く有様꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
で、今日はからっとしたイイ天気!
もぅ体がおかしくなりそう。

海にちなんでトリノの
ストラッタの海をテーマにした菓子♡

Stratta
b0246303_21433594.jpg
日本では今日、海の日ですね
素敵な一日をお過ごしくださいませ〜
では、また✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いてありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合によりコメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-07-21 20:15 | Italia イタリア旅行


先日ダンナの実家
ペルージャへ里帰りしたときの
おもてなし昼食 マンマ料理をご紹介 (●´ڡ`●)

義弟の嫁家族もお招きして
私もマンマ(母)の準備を手伝っていたので
全部の写真ではないですが。。。

Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
b0246303_16301875.jpg
Porchetta
ポルケッタはイタリア中部の名物料理で
香草を巻き込んで、豚丸ごと一頭丸焼きにしたものを
スライスしてパンに挟んだもの
Amatriciana
アマトリチャーナ
ローマ郷土料理でマンマの得意料理♡
グアンチャーレとトマトのピリ辛パスタ
絶品!! Buonissima!!
b0246303_16292227.jpg
Tacchino arrosto
ターキーのオーブン焼き
b0246303_16335158.jpg
Galantina

ガランティーナ
ガランティーヌと似た
ウンブリア州の郷土料理
b0246303_16332742.jpg
ドルチェの盛り合わせと
ペルージャの郷土菓子チャラミコラ
コンフェッティ
(コンフェッティとは…結婚式や洗礼式など
お祝い事に必ず用意する卵型をした
アーモンドの砂糖菓子)
b0246303_16313812.jpg
これ以外にもたくさん美味しい
ウンブリア州の恵みを頂いてきました♡

ペルージャから見える
アッシジまで望む素晴らしい景色。
b0246303_16063049.jpg
では、8月にはまた
ペルージャ里帰りする予定なので
レポしますね~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて
ありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合により
コメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-06-23 22:34 | Italia イタリア旅行



先週はダンナの実家ペルージャへ
里帰りし義理の弟の結婚式&披露宴に
参加してきました♡
b0246303_16131985.jpg
教会で結婚式をした後
パーティー会場に移り5時間あまり続いた
食べるマラソン(食べる格闘技?!)
開始〜(¯¯)
b0246303_17042012.jpg
b0246303_16122983.jpg
前菜の数々。
b0246303_18051200.jpg
b0246303_16141497.jpg
b0246303_17052021.jpg
前菜を食べ続け
ようやく料理開始。。。
ラディッシュソースのニョッキ

Gnocchi con crema al radicchio e
al vino rosso
白いラグーソースのパスタ

Torcetti al ragù bianco di cinta senese
b0246303_18101381.jpg
メイン料理

Arrosto di vitello con salsa
alle pere e cioccolato
お花が素敵なウエディングケーキ

La wedding cake
他にもケーキやお菓子が10種類程あり
b0246303_18152663.jpg
その後夜中の2時まで
仮装して踊ったり
ブーケトスがあったり…などなど
とても楽しい結婚パーティーでした♡

Felicitazioni!
また今回の結婚式に参加して
イタリアの家族愛を再確認でした(*˘︶˘*).。.:*
では、また~✿

Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて
ありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上
コメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-06-12 00:01 | Italia イタリア旅行



ダンナの趣味に付き合い
コモ湖畔で行われたBMW主催の
世界的なクラシックカーのコンクール
"コンコルソ デレガンツァ ヴィッラ デステ"
へ行って来たので…義パパへレポ٩꒰。•◡•。꒱۶

Concorso d'Eleganza Villa d'Este 2014
b0246303_21121575.jpg
b0246303_21200930.jpg
b0246303_23034619.jpg
b0246303_23023859.jpg
b0246303_23051316.jpg
b0246303_22472414.jpg

b0246303_21220548.jpg
高級リゾート地エステの敷地内で
1927年から続くイベントには世界から集まった
オシャレをした富豪達でいっぱい(¯¯)
b0246303_22273679.jpg
b0246303_23284486.jpg
b0246303_23331375.jpg
b0246303_23303565.jpg

b0246303_23271944.jpg

日本のアバルト博物館から一台
b0246303_23234376.jpg
b0246303_22053929.jpg
3年連続受賞
b0246303_23201461.jpg
世界から集められた珍しいクラシックカーが
各部門で受賞されるコンクールも必見
もちろん男性は大満足!
では、また~✿

Alla prossima !



☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて
ありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上
コメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-05-26 23:59 | Italia イタリア旅行



結婚記念日の祝いに毎年贅沢な
食事をするのが楽しみな私達(♡´◡`♡)
3年目の今年は念願のミシュラン2星のレストラン
"ヴィッラ クレスピ"へ行ったので食レポを…

-Carpe Diem-
 Il”Buon Viaggio” di
Antonino Cannavacciulo

前菜の盛り合わせ
自家製パンの盛り合わせ
b0246303_18152423.jpg
生牡蠣とラディッシュの
ヨーグルトソース
Lumache in umido
エスカルゴのトマト煮込み
b0246303_18173329.jpg
b0246303_23092791.jpg
Gnocchi di baccalà
鱈のニョッキと昆布
b0246303_18183658.jpg
b0246303_23104150.jpg
Spezzatino di pesce con pisello
一口大の魚介類とグリンピース
b0246303_18191489.jpg
Pre dessert
プレ デザート
b0246303_20551320.jpg
b0246303_22513257.jpg
Dessert Villa Crespi
ヴィラ クレスピのデザート
Piccola pasticceria
ミニ菓子の盛り合わせ

ナポリ人のシェフならではの
ババとコーダ ディ アラゴスタは絶品。
b0246303_20571340.jpg
お腹も心も満たされ
忘れられないほど素晴らしい料理でした。

Antonino Cannavacciulo
b0246303_21102595.jpg
シェフのアントニーノ カンナヴァチュ−ロ
TV番組では大きくて怖い
イメージでしたが、実際お会いしたら
優しくて親切なオーラがある人でした。
b0246303_21131791.jpg
Guida Michelin **
ミシュランガイドでレストラン2つ星
ホテルは4つ星
b0246303_18101563.jpg
VILLA CRESPI RELAIS & CHATEAUX
Via G.Fava, 18
Orta San Giulio, Novara
b0246303_21240371.jpg
イスラム建築に惚れ込んだ元オーナーが
建築させた豪華な建物にも圧巻。

食事の後はオルタ湖の辺りをお散歩♪
この記事は↑Lago d'Orta
b0246303_23082882.jpg
Anniversario 3 anni
b0246303_23174397.jpg
この日の気持ちを忘れないようにしなきゃね(笑)
そして来年1本増えるのを楽しみして…

では、また~✿
Alla prossima !

☆ コメントについて ☆
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて
ありがとうございます!
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上
コメント枠を閉じさせていただいています。
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-05-21 22:50 | Italia イタリア旅行



先週の土曜、3月8日は
イタリアもフェスタ デッラ ドンナと言い
国際女性デーとして祭日でした。

この日は、男性が日頃の感謝をこめて 
"愛と幸福を呼ぶ"といわれるミモザの花束を
大切な女性に贈ります♡
b0246303_22493342.jpg
Il giorno della Mimosa, 8 marzo

ミモザの日とも呼ばれますが
女性が黄色の花を持って街中を歩く光景が
とても素敵なイタリアの祭日。

先月は赤いバラの花束
今月は黄色の花束をダンナから貰いました。
やっぱり貰うと嬉しいなぁ(◍›◡ु‹◍)
b0246303_23050755.jpg
女性の日に食べるミモザケーキを作り
パイナップルいれてみました♡

Torta Mimosa all'ananas
b0246303_23394835.jpg
ミモザにちなんだ春料理を色々と作ったので
また紹介しますね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
では、また~✿ 

 Alla prossima !

☆ コメントについて ☆ 
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて 
ありがとうございます! 
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上 
コメント枠を閉じさせていただいています。 
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-03-10 23:57 | Italia イタリア旅行



北東イタリア旅行の続きで味わった
↑温泉リゾート地 in Bormio ③
ソンドリオ県、ボルミオの郷土料理を
ご紹介〜(*˘▿˘✽)♥︎♥︎♥︎

Cucina tradizionale a Bormio: 
qui l'inverno ci si scalda così…
tutto buonissimo!
b0246303_17035059.jpg
Sciatt

シャット
名産そば粉の生地の中に
とろっとろ〜地元チーズが入っている揚げ物で
1人1皿以上?!食べれちゃうほどっ(笑)
ヤミツキのなる前菜(◍›◡ु‹◍)
b0246303_06403001.jpg
Carpaccio di cervo
(crudo ma cotto) 

チェルヴォ(鹿肉)のカルパッチョ
生では無く火が通っているもの。
赤身が綺麗で柔らかく、全く臭みは無く
噛めば噛む程味が濃く感じ
絶品♡
b0246303_07584729.jpg
Pizzoccheri 

ピゾッケリ
そば粉入りの名物パスタで
地元のチーズとの相性が抜群!
身体の芯まで、ほっかほかに温まる
パスタ料理♪
b0246303_02395074.jpg
Gelato al Braulio

ボルミオの食後種
ブラウリオが入っている
お酒の香りが強めのジェラート。
b0246303_02452845.jpg
Bormio, centro

 ボルミオの中央広場
毛皮を着用しているマダムが多い
そして、それが似合う町。
−15℃...
朝晩は冷え込むけど
食べると汗をかくくらい
温まる、ボルミオの郷土料理で
寒さなんか へっちゃらだね〜(笑)
滞在中に北東イタリアの家庭料理を学んだので
ぼちぼち紹介していきますね。
では、また~✿ 

 Alla prossima !

☆ コメントについて ☆ 
皆様、Rieccoのブログへ遊びに来て頂いて 
ありがとうございます! 
私事ですが、料理研究の向上&仕事の都合上 
コメント枠を閉じさせていただいています。 
更新数を増やせるよう努力します♥ Riecco

by raniyjp | 2014-02-05 00:53 | Italia イタリア旅行