2017年 07月 28日
Corso di SUSHI privato 🍣 イタリアでプライベート寿司教室

Corso di SUSHI privato
Nigiri - il sushi classico
Shushi-meshi - cuocere e condire il riso per il sushi
Preparare i gamberi e i pesce
Gunkan-maki - barchette di sushi




2017年 07月 26日
Bagno Overbeach 北東イタリアのドッグビーチ🏖🐶





-Le ricette di Rie-
本場イタリア、モデナより
東京都内で、特別レッスンを致します。
見学型のレッスンなので、気軽にご参加下さい🎶
日時: 2017年 8 / 18日(金)
時間: 10:30 ~ 14:30 (〜試食ランチ)
場所: 虎ノ門キッチン スタジオ
残席数: 6席 2席
メニュー: ・30ヵ月熟成パルミジャーノ
レッジャーノを使った前菜
・エミリアロマーニャ州の郷土料理 (生パスタ)
・12年熟成バルサミコ酢を使った肉料理
・イタリア菓子
ブログを見ました!と気軽に連絡ください😊🙏
お問い合わせ先:
riecco.happy.life@gmail.com

-Le ricette di Rie-
Tortellini in brodo
Tortellini fatta in casa
Brodo di cappone
Torta di riso




2017年 07月 18日
Umbria Jazz 2017 🎼🎷ウンブリア ジャズ









-Le ricette di Rie-
Tortellini in brodo
Tortellini crema di parmigiano reggiano
Tortellini fatta in casa
Brodo di cappone
Bruschette al pomodoro
Insalata di puntarelle




冬のイタリア野菜で

モデナ料理教室のお問い合わせ先:
riecco.happy.life@gmail.com

2017年 07月 05日
モデナNo1のジェラート屋さん "Gelateria Bloom ジェラテリア ブルーム"






2017年 07月 04日
"FRANCESCHETTA 58 フランチェスケッタ" モデナの三つ星の姉妹店















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サラミ系の王様👑最高級クラテッロを

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